お知らせ

2023 / 01 / 01

【2023年2月26日】あわいば体験イベント「麹と遊ぼう」~酒と菜っ葉~

あわいばプチマルシェでもおなじみの「アグロス胡麻郷」の故郷、南丹市胡麻の里山へ遠足に来ませんか?

・お野菜がどのように作られているか?
・旬の野菜の食べ方
・麹についてのワークショップ
などを参加者の皆さんと一緒に楽しみます。

日程

□日時:2023年2月26日(日)10時15分~14時
□場所:JR胡麻駅内 郷の駅「胡麻屋」
アグロス胡麻郷の畑・研修施設 気連(南丹市日吉町字上胡麻小字口仏原5-1)

イベント内容

1.胡麻の畑を見学しよう。

畑や地域活動の現場を見学しながら、野菜の生産方法や旬の食べ方、農業や農山村のリアルな現状についても学びます。

2.「麹と遊ぶ」ワークショップ

座学と甘酒づくり体験。
塩麹ブームなど、健康や美容に良いと注目の発酵食品。
今回は麹の不思議から食べ方・文化まで学びます。

講師:橋本昭(アグロス胡麻郷代表、NPO法人胡麻地域振興会代表)
約40年前に胡麻に移住し、アグロス胡麻郷を立ち上げ、野菜や米の生産、加工販売を行う。文化への造詣が深く、独自の哲学に魅了されるファンも多い。
京都市支援学校の生徒へ農業指導なども行っておられます。

スケジュール

10:15JR胡麻駅ロータリー集合
10:30〜郷の駅「胡麻屋」、アグロス胡麻郷の畑見学
11:30〜「麹と遊ぶ」ワークショップ
12:00〜昼食
13:00〜交流会
14:00〜終了・自由解散

*宿泊をご希望の方はご相談ください。

交通アクセス

□電車の方  京都駅8時58分発→二条駅9時5分→胡麻駅10時13分着にてお越しください。
□車の方   京都市内から約1時間、JR胡麻駅前を目指してお越しください。

参加方法など

※ご好評につき、定員に達したため申し込み受付を終了しました。

□定 員  : 15名(先着順)
□参加費(昼食込み):大人3,000円(おみやげ付)、こども1,500円(小学生以上)、幼児(小学生以下無料)
□申込方法 : ①代表者名、②参加人数、③代表者の電話番号、④交通手段 を下記までご連絡ください。

主催/申込先あわいば実行委員会
フォームから申込https://awaiba.net/contact/ご用件「その他」にて、内容の欄にイベント参加申込の旨と、上記の①〜④を添えてお申込みください。
LINEチャットより申込https://page.line.me/244zxnzcあわいば公式ラインのチャットより、イベント参加申込の旨と、上記の①〜④を添えてお申込みください。